아이스군고구마 만들기 간단한 다이어트식

얼마전 꿀고구마5kg를 주문했습니다. 고구마는 간단한 다이어트식으로 최고죠~

보통 해피콜 양면팬으로 고구마를 구우면 5~6개 정도 굽는데 저 혼자 먹으니까 매번2~3개씩이 꼭 남고 방치해뒀다가 썩어서 버리게 되니까 아깝더라구요.

그래서 5개 정도 구우면 2개는 냉동실에 보관해 아이스군고구마로 만들어서 먹습니다.

황토밭에서 자란 꿀고구마 5키로를 주문했습니다.

배송 받고나서 습기가 차있기 때문에 바로 신문지에 펼쳐 하루 정도 습기를 빼주고 다시 박스에 넣고 박스 뚜껑을 열고 보관합니다.

제가 주문한 고구마는 저장고구마로 숙성된 고구마여서 당도가 높고 수분함량이 높아 되도록 빨리 먹는게 좋습니다.

집에 오븐이 있으나 예열 이런거 귀찮아 하는 저는 해피콜양면팬에 고구마를 굽습니다.

해피콜 양면팬으로 고구마 굽는건 아주 간단합니다. 시간은 총 50분 정도 소요됩니다. 중간불에 25분 굽고 중간에 뒤집어서 25분 더 굽습니다.

달콤한향을 못참고 중간에 한번 열어서 반 쪼개 봤습니다. 익긴 익었으나 저는 완전 촉촉하게 익은 고구마를 좋아해서 5분 정도 더 익혀주었습니다. 저 처럼 중간에 열지 마시고 25분 굽고 뒤집어서 25분 구워주면 촉촉하고 달콤한 꿀고구마가 완성됩니다.

아래 사진의 고구마는 촉촉해 보이죠? 위에 사진보다
좀 더 익힌 고구마 입니다.

고구마를 한김 식힌뒤에 아이스고구마를 만들 고구마를 지퍼팩에 넣습니다.

그리고 냉동실에 넣으면 아이스군고구마 만들기 끝 입니다. 아주 간단하죠? 얼리기만 하면 되니까요.

아이스고구마는 4~5개월 냉동보관이 가능하며 냉동 후 당도가 더 높아져 훨씬 더 맛있게 드실 수 있습니다. 저는 출근할때 얼린채로 가지고 나가면 자연해동 되어서 점심으로 간단하게 먹습니다. 간편한 다이어트식으로 아주 좋습니다.

아이스 고구마를 따뜻하게 먹고싶으면 전자레인지에 2~3분 돌려주면 따뜻하게 드실 수 있습니다~

고구마 효능
고구마에는 야맹증이나 시력을 좋게하는 카로틴이 들어 있고 칼륨도 많아서 고혈압,성인병에 좋습니다. 또 고구마에는 섬유질이 많아 배변을 촉진시켜줘 배변활동에 도움을 줍니다.
다만 너무 많이 먹으면 가스가 많이 차기 때문에 주의 하셔야 합니다.

간편한 다이어트식으로 아이스군고구마 추천합니다.

밥솥으로 단호박라떼 만들기 간단한 다이어트식 (0)	2020.03.20

87년생 토끼